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渦街流量計是基于卡門渦街原理的一種新型流量計。當(dāng)在液體流動的管道中安放一個障礙物（旋渦發(fā)生體）時，流體在發(fā)生體下游的兩側(cè)就會交替地分離釋放出兩串規(guī)則地交錯排列的旋渦。在一定范圍內(nèi)旋渦的分離頻率正比于流量。

傳感器探頭位于旋渦發(fā)生體之后。由旋渦分離引起的壓力脈沖，使傳感器探頭產(chǎn)生微量的偏移，范圍從nm到幾個цm，埋設(shè)在傳感器探頭內(nèi)部的檢測元件產(chǎn)生相應(yīng)的電荷變化，也即檢測元件檢測到這種旋渦壓力脈沖，并把它轉(zhuǎn)換成電脈沖信號。檢測放大器把這種正弦形的脈沖信號處理頻率嚴(yán)格等同于旋渦分離頻率的電壓脈沖信號，后置信號轉(zhuǎn)換電路對其進行整形，輸入至CPU中進行一系列的數(shù)學(xué)處理后，分別輸送至液晶顯示屏顯示和轉(zhuǎn)換輸出模擬輸出電流信號或頻率信號。

渦街流量計探頭采用膠體封裝的方法，將長條形狀的壓電陶瓷片使用膠體封裝入渦街流量計探頭感應(yīng)端的內(nèi)部。華銳儀表渦街流量計探頭的制作工藝可追溯至上世紀(jì)80年代，經(jīng)驗豐富、不良率極低，其封裝工藝與膠體的配制、固化嚴(yán)格按操作流程執(zhí)行，使得該種渦街流量計探頭靈敏度高、信號強、可精確捕捉微弱的渦街信號。